Oliveri

Vom Wald bis zu einer Flasche des hochwertigen extra nativen Olivenöls.

Die Liebe zu Olive auf unserer Landwirtschaft in Labinci, unweit von Poreč, begann mit Vision und der fleißigen Arbeit unseres Großvaters Ivan Paulišić. Der Großvater restaurierte den hundertjährigen Olivenhain seines Vaters und mit eigenem Bespiel belehrte er seine Kinder, wie man die fruchtsame Erde richtig respektieren soll.

Am Anfang reichten die kleinen Mengen des Olivenöls nur für unseren Haushalt. Ein kleiner bescheidener Teil davon wurde von Haustür verkauft. Aber im Jahr 2000 entschied der Sohn von Ivan, unser Vater Dario Paulišić, einen Familienbetrieb für Produktion und Verkauf von Olivenöl zu gründen.  Vater hat das Land entwaldet und neue Olivenhaine mit einem modernen Bewässerungssystem angebaut. Das Land ist von Jahr zu Jahr gewachsen, daher sind wir heute auf eine Sammlung von über 50 verschiedenen Olivensorten, stammend aus ganz Europa, stolz.

Weniger Informationen…

Seit 2011 sind wir unter dem Brand Oliveri, dem Träger von über 20 renommierten internationalen Qualitätspreise, bekannt.

Die Geschichte und die Erfahrung gehen mit der neuen Generation weiter. Den Familienbetrieb leitet nun mit Unterstützung des Vaters und der Schwester Ines, die Tochter Ivana. Wir hoffen aber, dass sich bald auch die jüngste Tochter Samanta anschließen wird.

Außer der Arbeit mit Oliven und der Produktion von Öl freut sich die Familie auf jeden Besuch ihrer Kunden, die Lust auf die Präsentation von verschiedenen reinen Sortenölen haben und über die Unterschiede zwischen Geschmäckern von Olivenölen lernen und auf diese Weise das ideale Öl für ihre Lieblingsspeisen auswählen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und sind bereit, Sie in die abenteuerliche Welt der Olivenöle von Oliveri zu bringen.

Kontaktieren Sie uns und machen Sie einen Besuchstermin für kostenlose Degustation.

Außer der Arbeit im Olivenhain beschäftigen wir uns mit der Produktion von Öl und freuen uns auf die Edukation von Kunden

Auf dem Bauernhof der Familie Oliveri in Labinci bei Poreč werden Sie heute von unseren Familienmitgliedern Ivana, Ines oder Papa Dario Paulisic empfangen.

Immer bereit, unsere Erfahrung bei der Herstellung von extra nativem Olivenöl und die Liebe zu Olive mit Ihnen zu teilen, belehren wir Sie, die Qualität von Ölen zu erkennen und zeigen Ihnen, wie man es beim Kochen richtig verwenden soll.

Wir präsentieren Ihnen unsere Monosortenöle und die exklusive Sangreal-Mischung. Wir sind besonders stolz auf das preisgekrönte Sangreal, weil dieses Öl unsere Fähigkeiten zum Mischen von Aromen widerspiegelt, genauso wie bei der Mischung der Farben eines Malers, der ein Kunstwerk daraus macht. Besuchen Sie uns und entdecken Sie, welches unserer Öle am besten zu Ihrem Gaumen passt.

Mit der ISTRACARD-Karte erhalten Sie 5% Rabatt sowie einen Gutschein Bon für einen hausgemachten Olivenölcreme zum Mitnehmen im Wert von 40 Kuna.