Beschreibung:
Unser Weinkeller wurde für die besten Bedingungen zur Weinherstellung –für alle Prozesse- gebaut. Angefangen von der Annahme der Trauben bis hin zur Weinbereitung, Reifung und Fertigstellung des Weins. Wir haben alles nach eigenem Ermessen getan und sind unseren Ideen und Fantasien gefolgt.
Zusätzlich zur Funktion des Raums haben wir den Keller so gestaltet, dass sich unsere Gäste aber auch wir uns rundherum wohl fühlen, jeder Besucher spürt das. Wir alle möchten herausfinden, was sich hinter dem fertigen Produkt in der Flasche befindet, und wenn wir es herausfinden, werden wir uns aus erster Hand eine interessante Geschichte erzählen…
Es gibt zwei Orte unserer Weinberge, aus denen die Trauben für unsere Weine stammen. Der Erste ist aus der Region Buje im Nordwesten Istriens, wo wir zusammen mit unseren langjährigen Partnern Trauben für frische und gealterte Weißweine, insbesondere Malvasia, produzieren. Der zweite Standort befindet sich in Zentral-Istrien neben Grimalda, wo wir zwei gleichnamige Weine herstellen, Grimalda-Weiß und Grimalda-Rot.
Der Keller befindet sich in Krunčići oberhalb des Limski-Kanals, etwa fünfzehn Kilometer von Poreč, Rovinj und Vrsar entfernt. Es ist leicht, uns auf der Autobahn Pula-Triest direkt neben dem istrischen Y, Ausfahrt Nummer 6, Medaki, zu finden. Wir sind immer in der Stimmung für Besuche und empfehlen Ihnen, Ihre Ankunft unter office@matosevic.com oder telefonisch unter +385 52 448 558 anzukündigen.
Rabatte und Gutscheine
Mit der ISTRACARD-Karte erhalten Sie 10% Rabatt durch den Kauf von Wein im Weingut und einen einmaligen Geschenkgutschein TASTING im Wert von 45 kn