Beschreibung: Istrischer Schinken, Olivenöl und Delikatessen Der Schinkenproduzent Bursic ist der einzige Schinkenproduzent in Vodnjan und diese gilt als eine der größten Produktionsstätten in Istrien. Wir sind ein Familienunternehmen, das seit über 30 Jahren für die Herstellung traditioneller istrischer Schinken und Würste bekannt ist: istrischer Schinken, Speck, Schweinelende ohne Knochen, Pancetta, Würstchen und andere Fleischprodukte…
Konoba Doma Beschreibung: Hochwertige hausgemachte Zutaten für die Zubereitung von Spezialitäten sind etwas, mit dem viele gerne und aus einem bestimmten Grund angeben. Solche Gerichte sind viel schmackhafter, garantieren jedes Mal hohe Qualität und der Koch weiß genau, womit er arbeitet. Es gibt jedoch nur wenige Orte, die wirklich sagen können, dass sie ihr eigenes…
Beschreibung: Die Taverne wurde im rustikalen Stil neu renoviert und enthält Details aus der Vergangenheit, die für istrische Tavernen charakteristisch sind. Das reichhaltige Angebot umfasst Gerichte der lokalen istrischen Küche, verschiedene Fleisch- und Fischspezialitäten. Zusätzlich zu den Gerichten haben wir für Sie istrische Weine unserer besten einheimischen Produzenten und Biere unserer istrischen Brauereien ausgewählt. Unser…
STARI PODRUM Beschreibung: Im Tal des Flusses Arglie, unterhalb der Burg Momjan, befindet sich die Familientaverne Stari Podrum. Dieses Familienrestaurant wird Sie einfach mit seinen traditionellen Rezepten und seinem angenehmen Ambiente begeistern. Der alte Keller – Taverne Stari Podrum zeichnet sich neben dem Ambiente auch durch ein vielfältiges Angebot an traditionellen Gerichten aus. Die Spezialität…
Beschreibung: Unser Familienrestaurant befindet sich in Umag, einer kleinen Stadt an der Westküste Istriens, in einem wunderschönen Yachthafen mit wunderschönem Meerblick, einem der größten Restaurants in dieser Gegend. Die Tradition und das Ziel des Restaurants ist es, das kulinarische Erbe mit frischen und lokalen Zutaten, einfachem und gutem Essen zu bewahren. Fisch- und Fleischspezialitäten, zwanzigjährige…
Beschreibung: Unser Anwesen befindet sich auf einem Hügel, umgeben von Weinbergen und Olivenhainen, in der Nähe des Dorfes Kostanjica, unweit der Stadt Groznjan. Der Ort wurde für diejenigen geboren, die direkten Kontakt mit der Natur haben und die magischen Herausforderungen genießen möchten, die sich daraus ergeben. Unsere Weinberge befinden sich an bestimmten Stellen auf den…
